"Tumis Brokoli dan Wortel"
Bahan-bahan:
- 1 ikat brokoli, potong-potong
- 2 buah wortel, iris tipis (biasa saya pasrah alatnya seperti parutan)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih sampai harum dan berwarna kekuningan.
3. Tambahkan potongan wortel, aduk-aduk sampai wortel sedikit lunak.
4. Masukkan potongan brokoli, aduk rata dengan wortel.
5. Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
6. Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera.
7. Masak sayuran sampai matang tetapi masih renyah.
8. Cicipi dan sesuaikan rasa jika diperlukan.
9. Setelah matang, angkat dan sajikan hangat.
HAPPY COOKING
0 comments:
Posting Komentar